石垣島 お土産

石垣島のお土産として、調味料を買われていく人も多く、通販などで遠方から購入している人もいるそうです。

有名なのだと島とうがらしや島コショウ（ピパーツ）、またそれらを使った石垣島のラー油、島豚ごろごろなどがあります

石垣島や与那国島など八重山地方なら昔から地元の民家でもよく栽培されている島コショウで、ピパーツやヒパーチ、ビヤージなど、それぞれ人によっても呼び名が若干違うのがおもしろいですが、その由来は原材料の「ヒハツモドキ」というツル性植物の「ヒハツ」からきているといわれています

よく使われる通常のコショウと成分の主な部分は一緒ですが、独特の辛味と香りが違い、その南国を感じさせる風味は琉球料理には欠かせないスパイスです

沖縄そばやゴーヤチャンプルーに合うのはもちろんなのでご家庭で島の味が再現できますし、琉球料理だけではなく一般家庭料の炒めものや、カレー、ラーメンに入れたりしても美味しいです

実は石垣島のお土産で誰でも買っていくような鉄板の人気アイテムというのがこれといってなく、様々な商品が幅広く売れているというのが実情のようです

これは石垣島のお土産ランキングを扱っている情報サイトなどを幾つか見ていくと分かると思うんですが、面白いくらい上位の商品がバラバラだったりします

もちろん傾向くらいはありますので、それを参考に選んでいくというのが一番堅実な流れになってくると思います

よく買われている傾向としては「黒糖」「紅芋」「泡盛」「石垣牛」とこのあたりになってきます

他には石垣島ラー油などの唐辛子系、石垣島ロイズなどの石垣島産カカオやちんすこうなど特産品が主となってきますが、私が１人旅や友人たちといって買っていったもので、なおかつウケが全体的に良かったものをピックアップすると上記の４種類がオススメになってきますね

多少の偏りはあると思いますから、あくまで参考にということでお願いします

あとは鉄板という訳ではないんですが、職場の同僚など同じくらいの立場にいる方へのお土産としてオススメなのが、石垣島限定のスナック菓子です

これはお土産屋さんで買うというよりも地元のスーパーで買い物をしないと手に入らないものが多いですから、ちょっと時間を見つけて行ってみると良いです

あくまで同級生や同僚向けという話になってしまいますが一番ウケが良いのでオススメですよ