石垣島のお土産に迷ったらおつまみにしてみても良いかもしれません。
おつまみだったらお酒好きな人はもちろん、お酒好きではない人でも楽しめるので外れないお土産になると思います。
石垣島のおつまみお土産も色々ありますが、おつまみチョコや島ナッツ、島らっきょうなどもオススメです。
石垣島らしい物が良いなら、ミミガージャーキー海ぶどうなんかでも良いかもしれません。八重山かまぼこなんかも喜ばれると思います。
お土産屋でおつまみ土産を買うのも良いですが、おつまみならコンビニなどにも売っているのであえてコンビニで購入するのも良いかもしれません。
お土産として売っている物よりも石垣島を感じられる気がします。