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沖縄でも人気の観光地である石垣島。
そんな石垣島に行ったら絶対にオススメのお土産をご紹介します。
今回は石垣島の特産品を中心にご紹介します。
・石垣の塩
普通の塩よりもカルシウムが多くて料理はもちろんですがボディケアにも効果的です
・ヒバーチ
香辛料ヒバーチはシナモンとブラックペッパーを足した感じの香りです
お肉料理には欠かせません
・ジューシーかまぼこ
ジューシーとは沖縄の炊き込みご飯の事です
炊き込みご飯をおにぎりにしてかまぼこで包んで、それを揚げた料理です
・石垣島かつおだし
与那国島で獲れたかつおとまぐろを使ったダシです
上記4点は石垣島では有名な特産品ですが、まだまだ知名度は低いのですが味は間違いありません。
私自身も最初は知らなかったものですが、今ではヒバーチがないと困るくらいになってしまいました。
石垣島のお土産としても喜ばれるものだと思うので、ぜひお試し下さい。