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石垣島 お土産 島豚ごろごろ

「島豚ごろごろ」は石垣島産の三元豚のあらびき肉を使った肉みそです。
三元豚のあらびき肉に黒糖、醤油、香味野菜で煮込んで作っています。


これが本当に美味しいのです。
沖縄そばや野菜炒めに入れても美味しいと記載されているのですが、個人的には温かい白いご飯の上に乗せるのが一番美味しいと思います。


この「島豚ごろごろ」とみそ汁があれば、他に何も要りません。
非常にシンプルな味ですが、飽きもなくいつでも美味しく頂けると思います。


黄色の瓶が「島豚ごろごろ」の通常版で、赤い瓶は「島豚ごろごろ」に島唐辛子がプラスされたものになります。
赤い瓶は少し辛いので、お子さんがいる家庭や辛い物が苦手な人のお土産には黄色の瓶が良いでしょう。


ユーグレナモールや石垣空港でのお土産屋で販売しているのでチェックしてみてください。

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